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醋溜皮蛋娃娃菜
球娃娃
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豆腐、皮蛋绝对是夏日必备,今天和娃娃菜一起,还能有汤汁泡饭,拿虾不换的素菜。
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
皮蛋
1个
豆腐
1盒
娃娃菜
1个
辅料
蒜末
适量
姜末
适量
小米椒
2个
调料
醋
适量
蚝油
适量
盐
适量
醋溜皮蛋娃娃菜的做法步骤
1.
准备食材:豆腐一盒,娃娃菜将根和叶分开,皮蛋切块。
2.
锅内倒适量的油,放入小米椒、蒜末姜末爆香,再放入娃娃菜梗翻炒片刻。
3.
再放入皮蛋一起翻炒片刻。
4.
最后放入豆腐,倒入蚝油,盐调味。
5.
最后倒入适量的醋即可起锅。
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