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十分钟搞定快手菜|花椒酒虾
polaris滴食记
花椒与酒是怎样的神仙组合呢?将虾用花椒与料酒炖煮,虾肉中充满着酒香和花椒香,让你吃了就忘不了那个味道。做法也十分简单,三步搞定,小白也一学就会,不信你试试。
简单
煮
清淡
十分钟
主料
草虾
500克
辅料
生姜
10克
葱
5克
调料
六月鲜10克轻盐特级酱油
20毫升
味达美臻品料酒
100毫升
花椒
10克
花椒酒虾的做法步骤
1.
准备食材:草虾洗净去头,生姜切片。
2.
锅内倒入洗净的草虾。
3.
放上姜片。
4.
碗内倒入100ml的味达美臻品料酒。
5.
倒入20ml的六月鲜10克轻盐特级酱油。
6.
放入花椒搅拌均匀。
7.
将搅拌均匀的调味汁倒入锅内。
8.
盖上盖子炖煮10分钟,鲜虾变色就好了。
9.
10分钟快手搞定,好吃的停不下来。
小窍门&温馨提示
如果需要味道更加浓郁,可以提前将虾浸泡一晚上。
分类:
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