梅花映雪迎新春 独家

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  1.山药用清水洗干净放进盘里。
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  2.开水上锅蒸上20分钟。
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  3.准备辅料。
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  4.蒸熟的山药晾凉，用刀去掉外皮。
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  5.切成片摆盘。
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  6.山药糕用模具压成梅花的形状摆在山药上。
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  7.冰糖放进锅里，加半碗清水。
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  8.小火将冰糖融化。
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  9.桂花加进去搅拌均匀。
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  10.水淀粉加进去。
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  11.搅拌均匀至汤汁浓稠成透明色关火。
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  12.将熬好的山药冰糖汁淋在山药上面。
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  13.成品图。

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