毛豆蒸排骨

1.毛豆粒洗干净放碗底。

2.剁好的排骨加点淀粉，生抽，盐，糖，加姜拌匀。我喜欢在炒锅里拌，方便操作。

3.拌好的排骨放到毛豆上，盖住毛豆。

4.放到锅里，隔水蒸。我喜欢用电压力锅，蒸软烂老少咸宜。

5.蒸好了。我特意翻出来几颗毛豆以证明是和毛豆蒸的排骨😁。