蚝油炒青瓜

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蚝油炒青瓜

今年老人连青瓜也种，我真是服了，平常我们也只是偶尔买下换换口味，因为两个小孩也不吃，所以我常懒得买。没想到老人家居然种有，还真是吃的速度赶不上摘的速度，只好各种方法做了。

食材明细

主料

青瓜适量

辅料

蒜适量

调料

蚝油炒青瓜的做法步骤

1.备点蒜，我的习惯了。
2.青瓜去皮切片。不去皮也可以。
3.热锅下油放入蒜爆香。
4.倒入青瓜。加盐翻炒。
5.炒到青瓜熟或者喜欢不熟都可以，反正可以生吃的。出锅前放点蚝油炒匀。
6.还挺清甜脆口的。可惜我家小孩怎么那么难伺候！

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