白藜麦沙拉

冬季心情

白藜麦沙拉

藜麦，营养丰富，饱腹感强，加入一点时令蔬菜和水果，就是一盘清爽的美味。

主料

辅料

油醋汁15g
清水适量

白藜麦沙拉的做法步骤

1.原料：白藜麦、黄瓜、土豆、胡萝卜、鸡蛋和毛豆。
2.藜麦提前浸泡水中。
3.土豆、胡萝卜和毛豆，装在笼屉里，高压锅8分钟即可成熟。
4.白藜麦倒入锅中，大火烧开，小火焖煮几分钟就可以。
5.毛豆拨去壳，鸡蛋切小块，黄瓜、胡萝卜、土豆切小块。
6.将各种原料里倒入盘中，搅拌一下。
7.油醋汁淋在原料上，吃的时候拌匀即可，薄荷叶点缀一下。
8.清清爽爽的夏天，搭配一盘祛脂、清凉、健康的美味。

小窍门&温馨提示

藜麦提前浸泡一下，再煮哦，也可以加入桃子、苹果等水果。

分类：家常菜快手菜午餐晚餐减肥

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