秋葵虾仁滑蛋独家

不做妖精好多年

秋葵虾仁滑蛋

忒喜欢乌鸡蛋了，做出来的菜颜色真给力。

主料

辅料

调料

秋葵虾仁滑蛋的做法步骤

1.胡萝卜和秋葵洗净处理好，冷水下锅焯水。
2.把秋葵翻一下。
3.捞出过冷水。
4.胡萝卜单独放。
5.秋葵切圈。
6.取鲜虾。
7.去头。
8.去壳。
9.去虾线后切丁。
10.热锅冷油。
11.油热放虾头，炒出虾油。
12.扔掉虾头，放炸肉和葱末，放食盐。
13.翻炒。
14.炒至虾仁断生放秋葵等翻炒。
15.取两个鸡蛋。
16.打散。
17.蛋液倒锅里。
18.等蒂部稍微凝固开始翻炒。
19.炒至蛋液全部凝固即可。
20.成品。

分类：热菜家常菜快手菜

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