韭菜苔炒肉丝独家

小洞天

韭菜苔炒肉丝

一款简单的家常小炒。

主料

瘦肉150g

辅料

韭菜苔200g

调料

韭菜苔炒肉丝的做法步骤

1.瘦肉切丝，放入盆中，加盐、生抽、水淀粉、油拌匀腌制入味。
2.炒锅放油烧热。
3.放入肉丝翻炒均匀。
4.放入葱姜蒜翻炒均匀。
5.放入切成寸段的韭菜苔。
6.放少许生抽。
7.放适量盐和味道。
8.快速翻炒均匀即可。
9.成品。鲜香味美。

小窍门&温馨提示

1.肉丝腌制一会儿，炒好后更加嫩滑。
2.韭菜苔鲜嫩，炒至断生即可。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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