芹菜炒豆干五花肉

1.芹菜 豆干洗净，分别切好备用（芹菜可以先抄一下水，也可以直接炒，看个人喜欢）。

2.五花肉 青线椒 干红椒 生姜 大蒜切好备用。

3.锅中油热放入生姜 肉炒香。

4.再放入干红椒炒香。

5.再倒入豆干。

6.豆干五花肉一起翻炒。

7.再放入蒜末 芹菜翻炒。

8.继续一起翻炒。

9.放入青椒，再放入盐 生抽一起翻炒。

10.再加一点点水稍微煮一下（这样豆干口感就嫩一点，不至于太干）。

11.放葱段翻炒一下出锅。

12.装盘。