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好吃到连汤都不剩的清甜丝瓜鸡蛋手工面
💐潮汕小厨娘Emily原创
一个人经常不知道吃什么,炒菜又觉得麻烦,那就来一份简单的丝瓜鸡蛋手工面吧!
初级
煮
甜香
十分钟
主料
手工面
适量
辅料
丝瓜
半根
鸡蛋
1个
葱
1根
蒜头
1瓣
调料
食用油
2勺
盐
5g
丝瓜鸡蛋手工面的做法步骤
1.
准备手工面、饺子、丝瓜滚刀切、鸡蛋煎好备用、葱切段、蒜切片备用。
2.
起锅烧油,油温七八成热加入蒜片和葱头段爆香,然后加入丝瓜翻炒。
3.
丝瓜翻炒炒至五分熟加入鸡蛋和开水。
4.
煮至沸腾后加入手工面和饺子。
5.
煮3-5分钟左右加入葱叶段煮一分钟左右就可以出锅啦~
6.
一碗清甜的丝瓜鸡蛋手工面就可以吃啦!丝瓜的清甜和手工面融合在一起真的很美味,那股淡淡的清甜无比的回味。
7.
好啦!今天的美食操作流程就分享到这里,这是个人的美食做法,不喜勿喷,恶语伤人六月寒,良言一句暖三冬,如果你有好的建议和做法欢迎一起交流。我是一枚来自潮汕的97小厨娘,喜欢做饭拍照分享和交朋友,感谢你的支持!谢谢!
分类:
面条
家常菜
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