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丝瓜虾仁烧毛豆
独家
筠旸JY
发布
初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
丝瓜
适量
毛豆
适量
虾仁
适量
辅料
盐
适量
玉米油
适量
葱花
适量
水淀粉
适量
鸡精
适量
丝瓜虾仁烧毛豆的做法步骤
1.
丝瓜去皮,切成滚刀块。
2.
开水锅内加一点盐,几滴油,入丝瓜烫一下盛出,保持颜色好看。
3.
虾仁剥好,去虾线,加一点点盐,料酒,胡椒粉,入个底味。
4.
熟毛豆备好。
5.
锅内放适量油烧热,放入虾仁煸炒至变色。
6.
放入葱花爆香,接着放入毛豆翻炒均匀。
7.
放入丝瓜块儿继续翻炒至软。
8.
加少许盐,鸡精,白糖,一点点水,淋入少许水淀粉。
9.
最后翻炒均匀即可出锅。
10.
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11.
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12.
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分类:
热菜
家常菜
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