鲜百合煮豌豆芽

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鲜百合煮豌豆芽

前段时间的菜，再超市买了鲜百合，买了豌豆芽。回来各种捣鼓。

食材明细

主料

鲜百合一颗
豌豆芽适量

辅料

姜几片

调料

油适量

鲜百合煮豌豆芽的做法步骤

1.鲜百合和豌豆芽洗干净。备几片姜，因为我后面用了鸡油，不用的话无需姜。
2.热锅下少许油，放入肥鸡肉慢慢炼油。剁鸡肉的时候有几块太肥的我留了出来。
3.鸡油出来后，加点水，放入豌豆芽煮熟。
4.豌豆芽煮熟后放入鲜百合。
5.加盐，稍翻几下即可关火。
6.鲜百合无需久煮。煮烂了不好吃。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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