下载 APP
搜索
韩式冷面(简易版)
starqueen
冷面汤是冷面的精髓,调好一碗冷面汤可谓是事半功倍。下图食材调料是3个大人的量,可根据食用人数自行调整用量。
简单
煮
酸甜
十分钟
主料
白面冷面
适量
辅料
黄瓜
半根
西红柿
1个
辣白菜
适量
鸡蛋
1个
白芝麻
适量
调料
雪碧
400g
生抽
10g
苹果醋
50g
9度米醋
10-15g
绵白糖
5-10g
盐
1g
水
300g
大喜大牛肉粉
3g
韩式冷面的做法步骤
1.
所有调料混合在一个碗里,搅拌均匀,放冰箱冷冻,直至有很多冰碴。
2.
准备好辅助材料,最好放牛肉片和梨,可惜我都没有。
3.
冷面的面有白面的,玉米面的,荞麦的,我买的白面的。揉搓开放入冷水锅中,大火烧开。
4.
待面条刚刚有点像面糊状就可以捞出来了。
5.
将面条过凉水,反复冲洗。
6.
面条捞出备用。
7.
在面条上放入各种喜欢吃的食材。叠高高。
8.
倒入冰镇好的冷面汤,撒上芝麻。喜欢吃辣的可以放些辣椒酱。
9.
大功告成。这是简易版的冷面汤,方便快捷。如果想自己熬制冷面汤,可以看我另一个菜谱。转载请注明出处,谢谢!
分类:
主食
韩国料理
午餐
晚餐
查看全部(共9步)
韩式冷面的更多做法
更多
韩式冷面
韩式冷面
韩式拌面拌冷面做法
韩式冷面
韩式冷面
韩式冷面做法
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
韩式冷面
盘丝饼
饺子皮葱油饼
烩面片
玫瑰花馒头
南瓜小米粥
蔬菜饼
鸡腿汉堡
猪肉白菜水饺
猪肉大葱饺子
台湾卤肉饭
彩色面条
美食天下首页