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脆皮奶油芝士炸虾卷-Fancy Dinner之Appetizer
月夜听风的厨房
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这道餐前小菜是我为Fancy Dinner 专门设计的appetizer,味道很美,中餐材料和西餐材料结合,不知道该是中餐还是西餐美食,大家看着定好了
简单
炸
咸甜
二十分钟
食材明细
主料
大虾
4只
辅料
春卷皮
4张
配料
奶油芝士
适量
盐
少许
白糖
适量
黑胡椒粉
少许
脆皮奶油芝士炸虾卷的做法步骤
1.
大虾去皮,用牙签固定腰部,放到沸水锅里烫熟,撒少许黑胡椒粉在烫熟的虾上
2.
混合拌匀奶油芝士,盐,白糖
3.
用春卷皮包起虾和奶油芝士混合物
4.
油锅烧热至7成热,下虾卷炸至金黄起锅装盘即可
小窍门&温馨提示
这款餐前小菜的关键是不要把虾烫过熟了
分类:
小吃
查看全部(共4步)
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