豉油皇玉簪虾Fancy Dinner之主菜之一

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豉油皇玉簪虾Fancy Dinner之主菜之一

为Fancy Dinner专门设计主菜之一

食材明细

主料

大虾4只

辅料

芦笋尖4条

配料

豉油皇玉簪虾的做法步骤

1.大虾去头去皮留尾，开背，把虾尾穿到虾的前端盘起来
2.用盐、黑胡椒粉、料酒腌片刻，与芦笋尖一起下到沸水锅里烫熟，捞出，剪掉虾尾，芦笋尖叉到虾卷中间，摆盘
3.豉油皇下小锅里烧开，用水淀粉收汁，用小勺子浇到摆好的虾上，即可

分类：热菜法国菜烛光晚餐

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