炒延面

玖嘉颐

炒延面

炒延面，两个炉灶同时进行，一个煮面，另一个炒料，目的是为了节省时间，防止面粘。
此面鲜香爽滑，配以一碗小米粥，胃更舒服。
两人分量足够

主料

延面2把
猪里脊1块
自制豆芽适量
洋葱半个
青椒1个
香菇2朵

辅料

配料

炒延面的做法步骤

1.准备原料
2.自制豆芽
3.原料改刀：香菇，青椒，洋葱切丝，里脊蒜切片，葱切段
4.延面2把
5.水开下锅2把面
6.另外的炉灶，放锅下油，油热后放肉，蒜片煸香
7.放入香菇洋葱丝，花椒面翻炒
8.放入香葱段和青椒
9.另外的锅面已经煮熟，捞出待用
10.放入盐，酱油，醋，翻炒后放入豆芽
11.翻炒入味
12.放入煮熟的面
13.炒匀即可

分类：主食面条家常菜夏季食谱秋季食谱

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