椰子鸡汤

1.准备好两个椰子。

2.用个工具打开倒出椰汁，取出椰肉洗干净切好备用。

3.鸡肉洗干净过水（放料酒 生姜 葱去腥）。

4.过水好的鸡肉洗干净备用。

5.把鸡肉 椰汁 椰肉全部倒入砂锅中，加一点水（有条件的也可以用纯椰汁煲汤，哈哈哈），再放点红枣 生姜，开火煮，煲汤时间自由发挥。

6.煮熟后加点枸杞，放盐（盖上盖子再焖十来分钟就可以吃了）。

7.很清甜的一道汤。