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绿豆百合粥
兰杏梅
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健康营养粥,老少皆宜。
绿豆清热解毒,止渴消暑。
百合清凉润肺,去火功效。
百合和绿豆搭配在炎热的夏季吃最适合。
简单
煮
甜味
半小时
食材明细
主料
绿豆
50g
百合
10g
辅料
纯净水
1000ml(3个人的量)
调料
冰糖
50g
绿豆百合粥的做法步骤
1.
冰糖备用。
2.
百合洗净,泡发备用。
3.
绿豆洗净,用清水泡3个小时。
4.
锅中加适量水,倒入绿豆百合。
5.
大火烧开小火熬,熬至绿豆开花放入冰糖再熬5分钟即可。
6.
盛入碗中。
7.
绿豆百合粥熬好了待凉,放冰箱冷藏天热来一碗爽爽的透清凉。
小窍门&温馨提示
绿豆最好提前泡,熬的时候会熟的更快,熬绿豆的水一次性放够,中途加水会影响口感,冰糖按自己的口味添加。
分类:
粥
家常菜
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