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简单下饭的青椒炒鸡蛋
💐潮汕浪险妹Emily原创
早安呀~各位观众
是先炒青椒还是先炒鸡蛋呢?我想很多人跟我一样一开始都有这个疑问吧!今天我们来做一个青椒炒鸡蛋的详细教程。我做的是一个人的份量哦!(具体按照人数增加菜量)
初级
炒
香辣
十分钟
主料
青椒
2个
辅料
鸡蛋
1个
调料
蒜头
1瓣
食用油
2勺
盐
5g
简单下饭的青椒炒鸡蛋的做法步骤
1.
首先准备青椒、鸡蛋、蒜头(喜欢吃辣的可以买这种小的比较辣,不是很喜欢辣的可以买那种稍微大一点的就没有那么辣)。
2.
青椒切片,鸡蛋打散放点盐搅拌均匀,蒜头切碎备用。
3.
起锅烧油下鸡蛋煎至金黄捞出备用。
4.
另外起锅烧油下蒜蓉爆香。
5.
下青椒炒至5分熟。
6.
加入鸡蛋翻炒均匀,一道简单下饭的青椒肉丝即可出锅啦~
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