清蒸仓鱼

柔昊琳琪

清蒸仓鱼

主料

新鲜鱼1条

辅料

调料

清蒸仓鱼的做法步骤

1.鱼洗干净，划几刀，容易入味，也更容易熟。然后撒一层薄薄的盐。
2.姜切丝，撒上姜丝。底下也要放哦，这样鱼肉被架空在姜丝上，口感更好。
3.蒸箱15分钟左右就可以了。拿出来倒掉多余的汤汁。
4.葱切丝，这个步骤可以蒸鱼的时候准备好哦。
5.铺在蒸好的鱼上。
6.烧热油，倒在葱丝上。
7.淋上蒸鱼豉油就可以了。
8.肉质鲜甜，而且骨头少，很适合小孩子吃哦！

分类：热菜家常菜

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