红酒烩五花肉 独家

1.准备:五花肉，蒜头。

2.热锅不用放油，放五花肉下去中小火煎一下。

3.两面煎至稍微有点焦焦的更香。

4.然后放入蒜头。

5.放入酱油，两面都翻动一下。

6.添加一小碗红酒。

7.依然中小火的烩煮。

8.盖上盖子烩15分钟左右，用筷子直接插透即可，喜欢更软烂点多烩一会儿就好。

9.烩好的五花肉夹上盘放凉切片即可。

10.成品图。