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凉拌粉丝
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简单
拌
酸辣
十分钟
食材明细
主料
粉丝
适量
辅料
小米椒
适量
蒜末
适量
熟芝麻
适量
香菜
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
味精
适量
香醋
适量
酱油
适量
辣椒粉
适量
盐
适量
凉拌粉丝的做法步骤
1.
粉丝用温水泡软。
2.
碗中放入蒜末、小米椒、葱花、辣椒粉和熟芝麻。
3.
淋入热油。
4.
放入少许的盐、味精、两勺生抽、一勺酱油、一勺香醋和半勺蚝油搅拌均匀。
5.
锅中水开放入粉丝煮半分钟捞岀。
6.
捞岀粉丝放入凉白开中过凉。
7.
把调好的料汁倒在粉丝上。
8.
放入黄瓜丝和香菜。
9.
拌匀即可。
10.
成品图。
分类:
凉菜
家常菜
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