凉拌藕片独家

笑笑昵

凉拌藕片

主料

莲藕适量

辅料

调料

凉拌藕片的做法步骤

1.莲藕去皮洗净。
2.放入锅中，水开后转小火煮三十分钟。
3.捞岀放入凉白开中过凉。
4.切成薄片。
5.碗中放入蒜末、葱花、熟芝麻、辣椒粉。
6.淋入热油。
7.放入生抽、老抽、蚝油、白糖、香醋、孜然粉、花椒粉和少许的香油搅拌均匀。
8.把调好的酱汁淋在藕片上。
9.拌匀即可。
10.成品图。

分类：凉菜家常菜夏季食谱

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