虾仁豆腐煲

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  1.两个鸡蛋打散。
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  2.摊成鸡蛋饼。
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  3.盛出以后，卷成卷。
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  4.切条。
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  5.虾仁，海鲜菇，鸡蛋卷，茼蒿，卤水老豆腐切块。
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  6.砂锅烧热，倒入少点的油，加蒜片炒香。
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  7.滑入虾仁，半熟以后翻炒。
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  8.虾仁熟了以后，加海鲜菇，翻炒。
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  9.加鸡蛋卷。
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  10.加入开水，煮开。
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  11.加入豆腐块。
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  12.加白胡椒粉。
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  13.调少许盐，煲炖十分钟入味。
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  14.炖好。

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