家常炒茄子独家

米拉Miira

家常炒茄子

主料

辅料

调料

家常炒茄子的做法步骤

1.茄子洗净去皮。
2.番茄，葱蒜，辣椒匀洗净备用。
3.大蒜和葱改刀装盘。
4.番茄和辣椒切碎备用。
5.茄子去皮切条，用盐拌匀腌制一下，挤干水分。
6.炒锅预热入油烧热，放入葱蒜爆香。
7.放入茄子翻炒一下。
8.加入番茄和辣椒炒匀。
9.放入五香粉，酱油，蚝油继续翻炒。
10.盐根据自己口感选择。
11.美美的家常菜，超下饭哦！
12.成品图。

小窍门&温馨提示

茄子腌制出水后，还是有低盐的，炒制时根据自己口味选择调味即可。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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