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芝麻薄饼
duoduomm
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简单
煎
原味
半小时
食材明细
主料
面粉
200g
辅料
芝麻
适量
配料
油
适量
盐
适量
芝麻薄饼的做法步骤
1.
准备好食材(彤彤很喜欢吃芝麻的,今天这饼我就只用了芝麻)
2.
面粉中打入一个鸡蛋
3.
用鸡蛋液把面粉揉成团,盖上保鲜膜饧二十分钟
4.
把饧好面团分成四份
5.
擀成薄片洒上芝麻,边上不要太多
6.
在圆的半径切一刀,如图卷起,成一个三角形,在擀成薄片
7.
平底锅下少许油用小火把饼煎至两面微黄即可
8.
切小块即可食用
小窍门&温馨提示
一个鸡蛋配150g的面粉刚好,200g的面粉就太硬了中间我还加了一些水
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