咖喱土豆焖鸡块独家

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咖喱土豆焖鸡块

家常美味～鸡肉鲜美，土豆粉糯，汤汁鲜香，是一道美味佳肴～

主料

辅料

姜丝适量

调料

咖喱土豆焖鸡块的做法步骤

1.鸡腿洗净拆骨切成大块，加入适量盐，胡椒粉，生抽搅拌均匀腌制十分钟。
2.土豆洗净去皮切成块状备用。
3.姜丝备好。
4.热锅冷油，放入姜丝煸香。
5.放入腌好的鸡块翻炒至变色，加入适量黄酒焖一会。
6.放入土豆翻炒均匀。
7.加入适量热水及咖喱粉，少许盐大火烧开转中火焖煮廿分钟。
8.大火收汁即可。
9.成品图。
10.成品图。

小窍门&温馨提示

1、鸡腿洗净去骨切成大块，加入调味料腌制十分钟！
2、选用鸡腿肉，肉质鲜嫩更加美味！

分类：下饭菜印度菜东南亚

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