牛巴蛋蛋粉

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  1.先把米粉烫熟，烫软。
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  2.将米粉捞出，放水降温，防止米粉出胶。
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  3.锅中倒水，加盐加油。
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  4.将鸡蛋打进锅中，熟了以后捞出。
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  5.在蛋花汤中倒入米粉。
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  6.加入酱油和蚝油。
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  7.有条件的可以放块牛巴或是几片青菜增增味。

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