茭白炒羊肚菌 独家

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  1.羊肚菌提前浸泡备用。
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  2.茭白，葱，蒜和红辣椒备用。
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  3.羊肚菌取出蒂部，中间切开冲洗干净。
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  4.茭白切薄片装盘。
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  5.葱蒜和红辣椒改刀装盘。
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  6.炒锅入油烧热，放入葱蒜爆香。
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  7.放入茭白和羊肚菌翻炒均匀。
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  8.加入蚝油提鲜，继续翻炒。
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  9.出锅加盐调味即可。
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  10.家常小炒，美味呈现。
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  11.成品图。

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