【春天的故事】——双菇炒鸡丝

绿野薄荷

【春天的故事】——双菇炒鸡丝

一年之计在于春，春季是四季之始，春季饮食打好基础，对一年的健康都有重要作用鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。很适合春季滋补。

主料

辅料

双菇炒鸡丝的做法步骤

1.看看原料吧
2.金针菇去根洗净。
3.香菇切丝备用。
4.黄瓜切薄片备用。
5.鸡胸切丝放料酒和淀粉上浆。
6.金针菇焯水备用。
7.鸡胸过油，炒至颜色变白盛出。
8.葱姜炝锅，放入鸡胸和香菇。
9.然后放入料酒，酱油，蚝油，白糖，少许盐，炒至鸡胸和香菇熟透。
10.放入焯好的金针菇，黄瓜。
11.翻炒均匀即可。
12.看看成品吧

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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