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酱焖鸭翅
爱做菜的小郑
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简简单单,有手就行,喜欢的点个关注就行了。
简单
焖
酱香
二十分钟
食材明细
主料
鸭翅
6只
辅料
葱花
少许
姜
2片
调料
柱侯酱
1勺
生抽
适量
老抽
2滴
鸡精
少许
盐
少许
料酒
适量
酱焖鸭翅的做法步骤
1.
准备好6只鸭中翅洗净。
2.
砍成小块放入水开的锅中,锅中放入两片姜,适量的料酒去腥,煮出血沫即可。
3.
把煮好的鸭翅用冷水清洗一遍。
4.
起锅烧油,倒入鸭翅给它大火翻炒,炒至金黄。
5.
一勺柱侯酱,适量生抽,少许老抽上色,少许鸡精,加入清水,盖上锅盖焖五分钟。
6.
五分钟后大火收汁撒上葱花即可出锅了,一道简单的酱焖鸭翅就做好了。
小窍门&温馨提示
小心用刀。
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