椰汁葡萄凉粉

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椰汁葡萄凉粉

炎炎夏日，出趟门都像洗了个桑拿浴一样，这时候最幸福的事情就是窝在空调房里一边追剧一边享受下午茶了。今天用葡萄做一个适合夏天的小饮品，一起享受属于自己的惬意时光吧！

主料

葡萄15颗

辅料

白凉粉20g

调料

椰汁葡萄凉粉的做法步骤

1.十五颗葡萄放入碗中，加入适量清水和食盐浸泡一会儿然后清洗干净。
2.清洗好的葡萄撕去外皮备用。
3.将葡萄皮和200毫升清水加入壶中煮开。
4.杯中加入20克的白凉粉。
5.加入烧开的葡萄皮水搅拌均匀。
6.去皮后的葡萄挖去葡萄籽，然后稍微弄碎一点。
7.加入杯中搅拌均匀，放入冰箱冷藏至凝固。
8.准备100毫升左右的椰汁。
9.倒在凝固好的葡萄凉粉上。
10.美味完成。
11.简单搅拌几下，让椰汁和葡萄凉粉充分融合。
12.味道更赞哦。

小窍门&温馨提示

1.葡萄的籽要去干净，以免影响口感。
2.葡萄肉不要弄的太碎，吃起来肉感满满。
3.做好的饮品放冰箱冷藏一下，口感极佳。

分类：饮品下午茶夏季食谱

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