椒香薯叶鹅蛋饼独家

不做妖精好多年

椒香薯叶鹅蛋饼

去院子采了一把红薯叶，把叶和梗分开了，叶子用来做个蛋饼，放了椒盐，好香的。

主料

红薯叶1把
椒盐3g
双黄鹅蛋2个
面粉适量

辅料

食用油适量

调料

食盐1.5g

椒香薯叶鹅蛋饼的做法步骤

1.采的红薯叶。
2.把菜梗摘出来。
3.菜叶洗净。
4.切段。
5.锅烧水。
6.水开放菜叶。
7.煮开。
8.过冷水。
9.撰干水分，再切几刀，放大碗里，放食盐。
10.打两个鹅蛋。
11.鹅蛋倒菜里，放面粉。
12.拌匀后放椒盐，再拌匀。
13.热锅冷油，油热晃匀。
14.倒入菜蛋液。
15.一面煎熟，翻面。
16.另一面也煎熟即可。
17.装盘。
18.成品。

小窍门&温馨提示

一定要放椒盐，否则不太好吃哦。

分类：热菜家常菜

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