椒香薯叶鹅蛋饼 独家

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  1.采的红薯叶。
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  2.把菜梗摘出来。
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  3.菜叶洗净。
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  4.切段。
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  5.锅烧水。
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  6.水开放菜叶。
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  7.煮开。
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  8.过冷水。
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  9.撰干水分，再切几刀，放大碗里，放食盐。
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  10.打两个鹅蛋。
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  11.鹅蛋倒菜里，放面粉。
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  12.拌匀后放椒盐，再拌匀。
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  13.热锅冷油，油热晃匀。
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  14.倒入菜蛋液。
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  15.一面煎熟，翻面。
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  16.另一面也煎熟即可。
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  17.装盘。
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  18.成品。

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