肉末炒南瓜 独家

1.贝贝南瓜一个，对半切开。

2.皮留着，切块。

3.烧开水，煮南瓜。

4.加一勺盐。

5.加一勺油。

6.油和盐可以让南瓜入味，颜色更好看。

7.煮五分钟左右，捞出控水，不要煮太久，炒制的时候会烂。煮到这里，可以直接吃了，也很甜。

8.一块肉，切丁。可选五花肉，肥瘦相间的。

9.起锅烧油，倒入肉沫，炒变色。

10.加入葱白儿。

11.加一勺酱油。

12.加一勺蚝油。

13.加入半碗清水。

14.汤汁烧开，倒入煮好的南瓜。

15.大火煮。

16.大火，快速收干汤汁。

17.肉末（有点多）……的炒南瓜😂。