黄瓜拌魔芋宽粉 独家

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  1.魔芋宽粉。
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  2.打开包装，洗一下。
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  3.冷水下锅。
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  4.开锅煮3～5分钟，过冷水。
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  5.取鸡蛋。
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  6.洗净，打碗里搅散。
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  7.热锅冷油。
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  8.油热晃匀放蛋液煎熟。
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  9.弄碎。
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  10.切辣椒丝，洗净黄瓜。
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  11.黄瓜打丝。
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  12.放上辣椒丝和煎蛋。
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  13.大蒜处理干净切末。
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  14.放碗里，放食盐和鸡精。
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  15.放生抽和醋。
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  16.放老干妈拌匀。
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  17.魔芋放配菜里。
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  18.倒入调好的料汁。
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  19.拌匀。
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  20.装盘，整理一下。
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  21.成品。

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