黄瓜拌魔芋宽粉独家

不做妖精好多年

黄瓜拌魔芋宽粉

魔芋的热量为零，所以搭配鸡蛋和黄瓜，要不仅仅是裹腹而已，会造成营养缺乏。好在，我也只是偶尔吃一次。

主料

魔芋宽粉一份
乌鸡蛋1个

辅料

食用油半匙

调料

黄瓜拌魔芋宽粉的做法步骤

1.魔芋宽粉。
2.打开包装，洗一下。
3.冷水下锅。
4.开锅煮3～5分钟，过冷水。
5.取鸡蛋。
6.洗净，打碗里搅散。
7.热锅冷油。
8.油热晃匀放蛋液煎熟。
9.弄碎。
10.切辣椒丝，洗净黄瓜。
11.黄瓜打丝。
12.放上辣椒丝和煎蛋。
13.大蒜处理干净切末。
14.放碗里，放食盐和鸡精。
15.放生抽和醋。
16.放老干妈拌匀。
17.魔芋放配菜里。
18.倒入调好的料汁。
19.拌匀。
20.装盘，整理一下。
21.成品。

小窍门&温馨提示

减肥最佳的食物就是魔芋，吃这个不需要挨饿。但要搭配蔬菜和蛋白质丰富的食材。

分类：凉菜家常菜夏季食谱

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