红焖黄鸭叫独家

苹果的萍

红焖黄鸭叫

粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！

主料

黄鸭叫4条

辅料

调料

红焖黄鸭叫的做法步骤

1.植物油烧滚加入盐、姜片，放入黄鸭叫大火炸。
2.炸至金黄色翻面继续炸。
3.沿锅边淋入白酒，去腥增香。
4.放入姜丝。
5.加入青红辣椒。
6.加入清水，放入盐调味。
7.盖上盖子焖6分钟。
8.放入大蒜末。
9.加入生抽、老抽、紫苏叶，大火收汁。
10.鲜香美味。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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