麻汁丝瓜小肥羊独家

不做妖精好多年发布

麻汁丝瓜小肥羊

这边的疫情比较严峻，前天开始全员核酸检测。所以，能不出门就不出门，我就开始从冰箱翻各种吃的出来。
翻出了一份小肥羊，最近没买，估计是春节左右买的吧！
已经不新鲜了，赶紧消灭掉。

主料

小肥羊250g
丝瓜1个

辅料

食用油半匙

调料

麻汁丝瓜小肥羊的做法步骤

1.丝瓜去皮洗净切片。
2.锅烧开水。
3.放小肥羊焯水。
4.开锅即可，洗净浮沫备用。
5.热锅冷油。
6.油热放丝瓜和食盐。
7.翻炒至丝瓜变色即可。
8.大蒜切末，放大碗里。
9.放辣椒油。
10.放芝麻酱和香油。
11.把芝麻酱化开。
12.放醋。
13.放生抽。
14.放食盐。
15.放鸡精。
16.拌匀，放老干妈再拌匀。
17.把小肥羊放丝瓜锅里。
18.放调好的麻汁。
19.拌匀即可。
20.装盘。
21.

小窍门&温馨提示

估计小肥羊是鲜切肉就美啦。

分类：凉菜家常菜

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