香肠炒年糕

东古美食厨房

香肠炒年糕

主料

年糕条300g
一口肠300g

辅料

调料

香肠炒年糕的做法步骤

1.香肠底部切两刀，切成开花的样子。
2.年糕下锅焯水后过凉水，防止粘连。
3.香肠下锅煎至开花、微微焦黄，下年糕一起翻炒。
4.锅中加入一勺生抽、一勺孜然粉、一勺辣椒粉、一小勺白糖、半勺盐。
5.再来一大勺白芝麻增香。翻炒均匀。
6.出锅前再撒点小葱花就完活了~香！

分类：主食小吃家常菜

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