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凉拌青瓜素鸡
独家
小洞天
发布
一款简单快捷的凉拌菜。可能各地叫法不一,素鸡就是一种豆制品,可凉拌、可火锅、可烧烤、亦可炒食。
简单
拌
酸甜
十分钟
食材明细
主料
青瓜
1根
辅料
素鸡
半根
调料
蒜蓉
适量
盐
适量
白糖
少许
生抽
少许
陈醋
少许
味精
少许
凉拌青瓜素鸡的做法步骤
1.
青瓜洗净切去头尾,斜刀切段,横刀切成菱形片,素鸡切成薄片,放入盆中。
2.
放入蒜末。
3.
适量咸盐。
4.
放少许白糖。
5.
少许味精。
6.
放适量生抽。
7.
适量陈醋。
8.
少许现炸花椒油。
9.
搅拌均匀即可。
10.
成品。
小窍门&温馨提示
一款非常简单的凉拌菜。
分类:
凉菜
家常菜
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