凉拌青瓜素鸡独家

小洞天

凉拌青瓜素鸡

一款简单快捷的凉拌菜。可能各地叫法不一，素鸡就是一种豆制品，可凉拌、可火锅、可烧烤、亦可炒食。

主料

青瓜1根

辅料

素鸡半根

调料

凉拌青瓜素鸡的做法步骤

1.青瓜洗净切去头尾，斜刀切段，横刀切成菱形片，素鸡切成薄片，放入盆中。
2.放入蒜末。
3.适量咸盐。
4.放少许白糖。
5.少许味精。
6.放适量生抽。
7.适量陈醋。
8.少许现炸花椒油。
9.搅拌均匀即可。
10.成品。

小窍门&温馨提示

一款非常简单的凉拌菜。

分类：凉菜家常菜夏季食谱

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