甘蓝炒肉片 独家

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  1.瘦肉切片，青蒜切段，蒜蓉、小米椒改刀备用。
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  2.炒锅放油烧热，放花椒炸出香味。
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  3.放入肉片炒干水分。
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  4.放入青蒜、蒜蓉、小米椒炒出香味。
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  5.放入酱油炒至变色。
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  6.放入手撕甘蓝翻炒片刻。
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  7.待甘蓝炒至断生，放入咸盐。
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  8.放少许白糖。
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  9.放入鸡精，翻炒均匀即可。
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  10.成品。

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