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丝瓜番茄炒乌鸡蛋
独家
不做妖精好多年
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剩下一个丝瓜,做不出一份菜,就搭配番茄一起炒了。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
丝瓜
1根
番茄
1个
乌鸡蛋
2个
辅料
食用油
半匙
调料
食盐
2g
鸡精
1g
丝瓜番茄炒乌鸡蛋的做法步骤
1.
番茄去皮。
2.
切块。
3.
放碗里备用。
4.
丝瓜去皮洗净。
5.
切滚刀块。
6.
碗里打两个乌鸡蛋,搅散。
7.
热锅冷油。
8.
油热放蛋液。
9.
炒熟。
10.
盛出来。
11.
丝瓜直接放锅里炒,放食盐。
12.
淋小许清水。
13.
丝瓜变色放番茄和食盐。
14.
翻炒出番茄的汤汁。
15.
放鸡蛋。
16.
炒均匀放鸡精。
17.
翻炒均匀即可。
18.
成品。
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