爆炒牛里脊 独家

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  1.牛里脊浸泡出血洗净备用。
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  2.青椒，胡萝卜和洋葱备用。
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  3.牛肉切片放入五香粉，姜粉，盐，油，酱油，料酒，淀粉。
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  4.抓匀腌制三十分钟，冷藏一下更讲究。
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  5.配菜改刀装盘备用。
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  6.大蒜切成蒜末。
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  7.腌好的牛里脊肉，炒至变色盛出备用。
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  8.继续入油烧热放入蒜末爆香。
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  9.放入配菜翻炒均匀。
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  10.放入牛肉继续翻炒，加少许盐调味，根据自己口味选择。
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  11.出锅撒入白芝麻，太下饭啦。
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  12.家常小炒，完美出锅。
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  13.成品图。

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