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豆角蛋炒饭
尔东叶
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鸡蛋是炒饭中的常客,其他时蔬可以任意搭配。这款豆角蛋炒饭同样很不错。炒饭里豆角是主角,还搭配了香菇、胡萝卜、玉米粒。妥妥的一款健康美味炒饭。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
豆角
150g
米饭
100g
鸡蛋
100g
辅料
香菇
适量
胡萝卜
适量
玉米粒
适量
葱
适量
姜
适量
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
豆角蛋炒饭的做法步骤
1.
豆角、香菇、胡萝卜洗干净切碎。备好玉米粒。
2.
起油锅,鸡蛋炒熟盛出。
3.
起油锅,葱姜入锅煸香后豆角入锅炒。
4.
加蚝油炒均匀,加适量水,盖上锅盖烧一会儿。
5.
胡萝卜入锅炒。
6.
玉米粒入锅炒。
7.
香菇入锅炒,加盐炒均匀。
8.
米饭入锅炒。
9.
鸡蛋入锅炒均匀关火。
10.
盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、豆角不容易熟,要多烧一会儿。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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