鸡蛋炒荷兰豆

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  1.荷兰豆摘洗干净，备好鸡蛋。
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  2.荷兰豆入锅焯水后捞出沥干水。
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  3.起油锅，鸡蛋入锅摊成鸡蛋饼。
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  4.将鸡蛋饼切成块备用。
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  5.起油锅。葱姜入锅煸香后荷兰豆入锅炒。
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  6.加盐炒关火。
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  7.鸡蛋入锅炒。
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  8.炒均匀即可盛出享用。

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