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多彩美味炒饭
尔东叶
这款多彩美味炒饭,用了红黄黑白绿五种颜色的食材,缤纷的色彩,丰富的营养,诱人的味道,深得家人喜欢
初级
炒
清淡
二十分钟
主料
玉米粒
80g
香菇
60g
黄瓜
60g
胡萝卜
50g
洋葱
60g
米饭
100g
调料
油
适量
盐
适量
味精
适量
多彩美味炒饭的做法步骤
1.
煮熟的鲜玉米剥粒。
2.
香菇、黄瓜、 胡萝卜、 洋葱洗干净。
3.
香菇、黄瓜、 胡萝卜切成丁。
4.
洋葱切成丁。
5.
起油锅,胡萝卜入锅过油。
6.
香菇入锅一同过油后盛出。
7.
再起油锅,洋葱入锅炒,炒出香味,米饭入锅炒。
8.
玉米粒入锅炒。
9.
胡萝卜、香菇入锅炒。
10.
加盐、味精炒。
11.
炒均匀关火,黄瓜入锅炒。
12.
炒均匀即可盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、炒饭所用米饭要稍微硬些,炒好后粒粒分离,口感更好。
2、用洋葱炝锅,味道很好,不必再用葱姜。
3、时蔬搭配依据个人偏爱。
4、为保留黄瓜的清香要关火后再将黄瓜入锅。
分类:
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