虫草花鹌鹑蛋烧鸡腿独家

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虫草花鹌鹑蛋烧鸡腿

主料

辅料

姜片适量

调料

虫草花鹌鹑蛋烧鸡腿的做法步骤

1.鸡腿洗净剁成大块备用。
2.鹌鹑蛋煮好剥壳备用。
3.虫草花洗净浸泡一会儿备用。
4.青椒，姜片备用。
5.青椒去籽切成小块备用。
6.热锅冷油，下入姜片煸香。
7.放入鸡块翻炒至变色，加入适量黄酒焖一会。
8.放入虫草花，鹌鹑蛋及热水，盐，生抽大火烧开转中火焖煮廿分钟。
9.汤汁快收干时，放入青椒翻炒一分钟至熟，调入少许鸡精调味即可。
10.成品图。
11.成品图。

小窍门&温馨提示

虫草花洗净浸泡一会儿备用！

分类：热菜家常菜下饭菜

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