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红油毛肚
太阳1968
发布
简单
拌
中辣
半小时
食材明细
主料
毛肚
300克
辅料
香菜
适量
大蒜
适量
配料
盐
适量
红油
适量
味精
适量
白糖
适量
香油
适量
麻油
适量
红油毛肚的做法步骤
1.
毛肚用水冲洗干净,然后用冷水浸泡30分钟。
2.
把浸泡好的毛肚用热水焯。千万不要过凉水。自然放凉。
3.
香菜切成末,大蒜切成末备用。
4.
将香菜沫、大蒜末、盐、麻油、香油、红油、味精、白砂糖调成汁,浇在毛肚上。
小窍门&温馨提示
如果爱吃辣的可以都放红油、麻油。我不太能吃辣的,所以没敢多放。
分类:
热菜
家常菜
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