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葱油蟹
球娃娃
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今天家里买了只面包蟹,这样一蒸鲜掉眉毛!
简单
蒸
葱香
十分钟
食材明细
主料
面包蟹
1只
辅料
小葱
适量
姜片
适量
调料
白酒
适量
油
适量
蒸鱼豉油
适量
葱油蟹的做法步骤
1.
面包蟹用牙刷和流水刷干净。再淋上点二锅头。
2.
切些葱段,再将螃蟹分解8段,盘内放姜片,淋点白酒。
3.
冷水上蒸锅大火蒸7分钟。
4.
蒸好后将盘内的水分倒掉,倒入蒸鱼豉油,再放入葱段。最后锅内倒入适量的油和葱,油烧热将葱香味逼出来,将热油淋在面包蟹上即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
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