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肉末豇豆炒豆腐
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
瘦肉
适量
豇豆
适量
豆腐
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
肉末豇豆炒豆腐的做法步骤
1.
瘦肉切细丁,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.
豇豆择去两端洗净,豆腐一块。
3.
豇豆、豆腐切丁。
4.
锅中放油烧热,放入肉末滑炒变色盛岀。
5.
锅中留余油,先放入豇豆翻炒。
6.
再放入豆腐翻炒,加少许水焖烧几分钟。
7.
合入炒好的肉末,加盐调味烧一分钟。
8.
鲜香清爽小菜。
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